Postępowanie pracodawcy w przypadku stwierdzenia, że pracownik samowolnie wypłaca sobie prowizję

Mam problem z pracownikiem, który samowolnie, co miesiąc pobierał swoją prowizję od sprzedaży z kasy firmowej. Powyższe wypłaty ujmował w swoim zeszycie prowadzonym na podobieństwo raportu kasowego. Prowizja faktycznie należała się pracownikowi, jednakże nie był on upoważniony przez właściciela do jej wypłacania. Sprawę skomplikował fakt, że pracownik miał manko w kasie i prowizja, mimo że była wyliczana co miesiąc, była mu wstrzymana do czasu wyjaśnienia sprawy z mankiem.  Co w tym przypadku powinnam zrobić z pracownikiem?