Umowa na czas wykonywania określonej pracy to forma zatrudnienia okresowego, ściśle związana z wykonaniem określonej pracy. Stroną tej umowy może być każdy pracownik za wyjątkiem pracownika młodocianego jako nieposiadającego kwalifikacji zawodowych. Umowę tę zawiera się wówczas, gdy ani pracodawca, ani pracownik nie są w stanie z góry określić czasu jej obowiązywania. Wykonanie ściśle określonej pracy sprowadza się często do wykonania przez pracownika konkretnego zadania. Pod tym względem jest to umowa podobna do umowy o dzieło, jednak od tej ostatniej odróżniają ją cechy stosunku pracy, a w szczególności podporządkowanie kierownictwu pracodawcy. W umowie tej należy precyzyjnie określić pracę, którą pracownik będzie wykonywał, a tym samym zakreślić czas trwania umowy. Umowa ta znajduje zastosowanie w szczególności przy pracach dorywczych i sezonowych, a także w przypadku zatrudniania specjalistów np. w celu napisania programu komputerowego.